美国中餐牌文献与粤籍华人文学中餐叙事的文化意涵比较研究

易淑琼

暨南学报（哲学社会科学版） ›› 2020, Vol. 42 ›› Issue (3) : 10-23.

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美国中餐牌文献与粤籍华人文学中餐叙事的文化意涵比较研究

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A Comparison of the Cultural Implications between the American Chinese Food Menu Texts and the Chinese Food Narrative in Cantonese-Chinese Literature

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