| 提取方法 | 优点 | 缺点 |
|---|---|---|
| 水蒸气蒸馏法[ | 流程简单,成本低,适合大规模生产 | 挥发油成分对热不稳定、易氧化分解,会一定程度降低挥发油的得率和品质 |
| 超临界CO2流体萃取法[ | 成分溶解性好,艾叶挥发油的得率高,耗时短,挥发油的氧化分解少 | 对提取成分的选择性较大,易使杂质和目标成分一起被萃取出来 |
| 有机溶剂萃取法[ | 操作温度低,可避免对热不稳定物质造成影响,可较好地保存药物的天然品质,挥发油得率明显高于水蒸气蒸馏法 | 对环境有污染,且黏度大、杂质多,还需进一步精制 |
| 加压溶剂萃取法[ | 提取时间少,溶剂用量少,操作模式可多样化和自动化 | 在中药材挥发油提取中的应用较少,有待进一步研究 |
| 超声波提取法[ | 提取时间短,提取率高,无需加热,设备简单易操作 | 超声提取工艺参数对挥发油相关组分及种类是否有影响尚待确定 |
| 微波提取法[ | 选择性强,穿透力强,加热均匀,提取时间短 | 所得挥发油的外观品质欠佳,含有杂质 |
| 酶解提取法[ | 效率高,专一性强,反应条件温和,催化活性易控制 | 必须严格控制酶反应时的温度及pH值,中药中的某些成分可能会受到酶的影响而发生改变,导致产物的纯度较低 |
| 半仿生提取法[ | 可提取和保留药材中更多的有效成分,缩短生产周期,降低成本 | 在强酸、强碱条件下,挥发油的稳定性较差 |
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